Recette de smoothie protéiné aux fraises

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Recette de smoothie protéiné aux fraises et probiotiques

Publié par Hailey Bethke le 24 mars 2026

Smoothie protéiné aux fraises et probiotiques

Recette par Steph Robinson

Ingrédients :

3/4 tasse de fraises surgelées

1/2 tasse de fleurettes de chou-fleur surgelées

1/2 tasse de kéfir de coco non sucré ou de yaourt probiotique

1 c. à soupe de graines de lin moulues

1/2 tasse d'eau filtrée froide ou de lait d'amande non sucré

Le jus d'1/2 citron

Une pincée de fleur de sel

Préparation :

1

Placez tous les ingrédients dans un blender puissant.

2

Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse, en raclant les parois si nécessaire.

3

Goûtez et ajustez le citron ou l'eau selon la consistance souhaitée.

4

Versez dans un verre et garnissez de quelques fraises surgelées ou d'une pincée de lin.

Protéines : ~40 g

Notes : Le chou-fleur est invisible en goût mais ajoute du crémeux, des fibres et des antioxydants.

Recette par Steph Robinson | TikTok @stephrobinnson | IG @stephrobinnson